il faut : 

un  paquet de speculoos (lotus) de preférence

de la crème fraiche

du lait

une tablettes de chacolat noir blancs ou au lait

alors c'est très simple il faut un mixeur dans le mixeur mettre la moitié du paquet de speculoos

de la crème fraiche un tout petit verre de lait mixer

si votre préparation et trop dur rajouter de la crème si elle est trop liquide rajouter des speculoos

mettez la preparation dans une verrine 

aprés faite fondre le chocolat au bain marie puis verser le chocolat sur les verine et laisser durcir le chocolat 

voila il ne reste plus qu'à deguster

50 g DE CACAO EN POUDRE

220 g de sucre roux

 du nutella bien dur

125 ml d'eau bouillante

85 g de chocalat noir

2 jaunes d'oeuf

50 g de farine

4 blancs d'oeufs

 préchaufer le four à 160° graissez legerement douze moules à meffins

melanger le cacao tamiser et le sucre dans un saladier

incorporer l'eau puie le chocalat et melanger jusqu'a lobtention d'une pate homogene ajouter enfin les jaunes et la farine

monter les blancs en neige ferme dans un saladier puis incorporer les en deux fois dans le melange au chocolat repartisser la preparation dans les moules a meffine

metre une cuillére acafé de nutella dans chaque moules et metre au four 20minutes

alors nous allons faire une compotes

il faut :

4 pommes

un font de jus d'orange

de la canelle

une compote (pommes poires ) par exemple

préparation

couper les pommes en morceaux

dans un mixer metter les pommes le jus la canelles( 1 cuillére a café ) la compotes

et  voila ses fini il reste plus qua faire choffer 5 minutes au microndes

 Alors pour le tiramisu il faut :

250 g de mascarpone

80 g de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

3 gros oeufs

300 g de speculoos

2 tasses a café fort

30g de cacao en poudre

Faire un ruban les jaunes avec d'oeufs le sucre et le sucre vanillé y ajouté la mascarpone .

Battre les blancs en neige  les incorporer delicatement au melange

tremper au fur a mesure les speculoos dans le café

dans un plat mettez une couche de biscuit ensuite une couche de créme au mascarpone une autre couche de biscuit puis une autre couche de créme  

Bonjour a tous et bienvenue sur mon site de cuisine ,aujourd'hui je vais vous apprendre a cuisiner une Tergoule ,un tiramisu au speculoos , une mousse au citron , tarte au citron meringuée , rit au lait .

Alors commençons par la tergoule :

ingrédient

90gr de riz rond

100 gr de sucre

1,5 litres de lait entier

1 cuillère a soupe de canelle

prechauffer le four a 150 ° melanger le sucre le riz et la canelle dans un plat en terre de préférence

faire chauffer le lait dans une casserole ne pas faire bouillir  incorporer le lait  

dans le melange, metter au four 5 H  sans ouvrir

lesser tièdir un peu  voila il reste plus qua deguster

<script type="text/javascript">// <![CDATA[ onJSFilesLoaded.push(function(){ $("launch_guided_tour").set("html", 'Lancer la visite guidée'); }); // ]]></script>

Manuel d'utilisation d'EklaBlog